Grande Primo Avelino Ziliotto Santin, Agricultor Familiar e Apicultor ha mais de 40 anos, atualmente tem 72 anos de idade. Começou sua atividade como apicultor para obter mel para seu consumo, porem pela paixão aprendeu a trabalhar com técnica, e sem ela, não haveriam mais abelhas. Reside em Quilombo, Sc, tem Associação de Apicultores, somente com mão de Obra da Cooperativa de Sócios, tem cerca de 32 associados na CASA DO MEL, dentre estes dez trabalham ativamente na função, o grupo tem cerca de duas mil colméias, disse o primo que ele Avelino tem cerca de 40 colméias, distribuidas em cerca de quatro locais, onde existem floradas de plantas e ha cerca de 300 metros das residências. Na entrada do inverno, adquirem açucar em bolsas e não refinado, para auxiliar na alimentação das abelhas no inverso, cerca de 1kg de açucar por mes, além de proteínas de soja e leveduras de cerveja quer fazem com certa quantidade de mel. Primo Avelino que pode até colher cerca de 50 a 100kg de mel, dependendo sempre da florada e das condições climáticas favoráveis a natureza. Uma colméia nunca é igual a outra, podendo haver grandes diferenãs entre uma e outra colméia. Tambem relembrou que atualmente estão criando princesas e rainhas para melhorar a apicultura em geral. Disse que o SEBRAE por convênio entre ambos, disponibiliza um tecnico para o setor, sendo o senhor Julcimar Toazza o Presidente da Associação de Apicultores e que muito auxiliam a todos na obtenção, criação, colheita e venda do mel o qual tem INSPEÇÃO FEDERAL, sensacional o exemplo desses produtores modelo do nosso Brasil.
Gladimir José Santin
Erechim - Rs
Dongiuseppesantin@gmail.com
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